Vous êtes en 1921. Feuilletant les pages de "L'Afrique du Nord Illustrée", bel hebdomadaire d'actualité, imprimé sur papier glacé, un peu semblable à "l'Illustration" à la même époque, vous tombez sur cette réclame... Le dessin est joli, élégant.. Il est signé d'un C et d'un B entrelacés. De qui ces lettres sont-elles les initiales ? Vous avez trouvé ? Oui, ce sont celles de Charles Brouty. Il a 24 ans, il travaille alors régulièrement pour "L'Afrique du Nord Illustrée". Chaque semaine, vous attendez ses deux bandes de 4 dessins humoristiques, 8 en tout. Sous chaque dessin figure sa légende.
C'est peut-être Monsieur Langlois, patron des "Caves du Château", établissement sis au 50 rue Denfert-Rochereau, qui lui a commandé ce dessin. Monsieur Langlois peut être satisfait de son choix.
Celui dont on aimerait bien savoir ce qu'il a pris avant de sucer son crayon et faire travailler ses méninges, c'est celui qui a trouvé le nom pour ce nouveau mousseux ou Dieu sait quoi de pétillant. "Mousse d'Islam "! Une très très grande trouvaille ! D'ailleurs, par la suite on n'en retrouve plus trace nulle part... Mousse d'Islam... Rigolo, va...
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