50 rue Denfert-Rochereau


Aux Caves du Château, 1921...


"Vous prendres bien une coupe de Mousse d'Islam ?"





Vous êtes en 1921. Feuilletant les pages de "L'Afrique du Nord Illustrée", bel hebdomadaire d'actualité, imprimé sur papier glacé, un peu semblable à "l'Illustration" à la même époque, vous tombez sur cette réclame... Le dessin est joli, élégant.. Il est signé d'un C et d'un B entrelacés. De qui ces lettres sont-elles les initiales ? Vous avez trouvé ? Oui, ce sont celles de Charles Brouty. Il a 24 ans, il travaille alors régulièrement pour "L'Afrique du Nord Illustrée". Chaque semaine, vous attendez ses deux bandes de 4 dessins humoristiques, 8 en tout. Sous chaque dessin figure sa légende.

C'est peut-être Monsieur Langlois, patron des "Caves du Château", établissement sis au 50 rue Denfert-Rochereau, qui lui a commandé ce dessin. Monsieur Langlois peut être satisfait de son choix.

Celui dont on aimerait bien savoir ce qu'il a pris avant de sucer son crayon et faire travailler ses méninges, c'est celui qui a trouvé le nom pour ce nouveau mousseux ou Dieu sait quoi de pétillant. "Mousse d'Islam "! Une très très grande trouvaille ! D'ailleurs, par la suite on n'en retrouve plus trace nulle part... Mousse d'Islam... Rigolo, va...





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