ÉLOGE DE LA MOUNA !



Une Mouna, ça se traite pas par dessous la jambe ...

ET LE PANTALON ?
(l'autre grand oublié)







LLORENS Jean-Jean 1934 (ALGER Belcourt les halles)
03/04/2007 09:36

Laurence, ça ne marchera jamais, votre recette des mounas, vous avez oublié le principal, le caleçon ou le pantalon sur la pâte pour la faire monter!!!!!!!!!!!!! Bisous jeanjean.... de Belcourt


Rivieccio looten michele (gaye 5112)
18/03/2007 12:01

Pour la confection des mounas, vous avez oublié de parler du fameux pantalon que l'on dépose sur la pâte pour la faire monter lors de son repos, un pantalon d'homme de préférence...
Une année pour créer le folklore, mes enfants étaient jeunes encore j'avais mis un drap blanc dessous la bassine, le pantalon par dessus et le lendemain matin la pate s'était répandue tout autour, elle avait bien monté il est vrai...
Un souvenir encore, quand nous partions manger la mouna en famille , le lundi de Pâques, en chemin, Papa nous chantait une chanson "A les fraises et les framboises, le bon vin que nous avons bu" etc... Pourriez-vous me dire si cette chanson vous est connue et quel est son auteur? je la connais et bien sur, je la chante à nos enfants. L'oeuf, trônait aussi dans nos mounas. La table aussi était décorée d'oeufs de toutes les couleurs "teinture alimentaire " bien sûr. Amicalement Michèle


jaja de Nice (nice -)
18/03/2007 13:01

Oui oui Michèle vous avez raison pour le pantalon d'homme sur la mouna. Ma grand'mère le faisait et il fallait absolument le pantalon d'un homme qui avait eu beaucoup d'enfants pour faire lever la pâte. Toutes ces croyances quand'même. Et quand on avait trop mangé (c'est ce qui va nous arriver à tous là) elle nous faisait "l'amphite". Dès qu'on avait mal au coeur elle disait "Ca y est t'es amphitate toi". .../... Jaja de Nice