Et si vous preniez deux oeufs, que vous les cassiez, après vous les battez bien pendant cinq minutes, puis vous prenez une petite "poëlle", avec un petit fond d'huile d'olive, vous versez les oeufs, et les éparpillez bien, après vous allez à la fenêtre de la cuisine dans le petit garde'manger, vous prenez une belle soubressade piquante de chez Zeralta, vous savez le charcutier du marché de Belcourt, donc vous prenez la soubressade, vous enlevez la peau et la ficelle rouge, et vous l'éparpillez dans les oeufs, juste un petit instant, aprés, vous la versez dans une assiette, vous prenez un bon morceau de pain mahonnais, avec la mie bien dure, un bon verre de vin rosé bien frais, pour ceux et celles qui aiment le vin, ou la gargoulette avec de l'eau bien fraiche, vous vous mettez au balcon assis par terre, les jambes en tailleur, et en regardant en bas la mer bien bleue, avec les bateaux qui rentrent et qui sortent du port, vous vous tapez un repas royal, que même azrine il ne peut pas nous enlever, et quand il n'y a plus rien dans l'assiette, vous descendez en bas chez le Tunisien, et vous prenez un bon makrout plein de miel qui vous coule entre les doigts, et doucement, mais surtout bien doucement, les yeux fermés, vous le dégustez, et même qu'à la fin vous vous léchez les doigts tellement que c'est bon...
et puis catastrophe, votre femme vient vous réveiller, et tout ce beau rêve y fait tchouffa et ça vous fout les boules pour toute la journée. Quand est-ce qu'on arrêtera de penser à ce foutu pays ????? Jamais oh non jamais, plutôt crever. Comme me dit souvent la Viviane, "si tu pouvais m'aimer le centième de ce que tu aimes ton Belcourt, je serais la plus heureuse des femmes", mais ça c'est pas possible ma fille... Jeanjean... de Belcourt
Georges Lévy (Rat pas trié)
18/03/2010 18:23
Aucun doute, c'est Jean-Jean qui devrait être reçu à L'Académie Française, et entrer ainsi chez les Immortels (avec une soubresade dans du pain mahonais d'une main, et un bon Médéa de l'autre).
RÉPONSE : c'est sûr ! Et puis au moins, Jeanjean lui, il a écrit quelque chose, et en plus quelque chose qui est lu, et en plus quelque chose qui a du style, et en plus quelque chose qui a des vrais lecteurs heureux de le lire ! Combien d'académiciens peuvent en dire autant ? Je vois que tu as, cher Georges, commencé à imaginer ce qui pourrait décorer l'épée de notre immortel... Bravo ! On pourrait lancer ici même et pas plus tard que là maintenant tout de suite, un concours de dessin de l'épée de Jeanjean ! Et à nous lire ici sur le LO, c'est la boustifaille qui va être dominante ! Ce sera plus une épée, ça sera un Arcimboldo (celui ou celle qui dit "florine", il - ou elle - a un gage) ! À vos crayons ! Bonne journée à toutes et tous ! Gérald.
ES'MMA JiBé
20/03/2010 20:27
Suite à l'appel d'offres du GDLLDB pour une épée et autres accessoires académiques à l'intention de l'Immortel d'Esmma, une dépêche de l'Agence France-Presse nous apprend que l'intéressé a fait connaître ses conditions non négociables à son entrée sous la Coupole (pas le bar de la rue d'Isly, l'autre).
'Oir EsmmaJibé spécial :
Et ce qui devait arriver arriva...
Le discours du nouvel immortel !
Mesdames, Messieurs,
C'est avec une grande joie que je me présente ce jour parmi vous.
Tout d'abord, mon regard se dirige vers cette grande et belle porte qui vous a permis un à un de vous retrouver tous ici ensemble, et qui, par un dispositif spécial, vous permettra tout à l'heure de vous retrouver tous dehors. Ah ! Que nous pourrions nous vivre sans le modernisme !
Comme a été long le chemin pour arriver ici. Mais le principal est d'y être n'est-ce pas ?
Je vois que certains ont du mal à régler leur sonotone, mais je vais parler un peu plus fort. Où est le temps ou vous aviez des cornes de vache pour écouter les discours ?
Donc ayant été élu par vous tous pour occuper le siège vacant de mon prédécesseur, qui était là avant moi, comme il est d'usage je dois me fendre d'une bafouille, mais que vous dire ???? Zate y zeukuestione, eh oui, je parle un peu en-glais.
Comment vous dire ma fierté, moi, petit yaouled de Belcourt, né en 1934, dans ce beau, ce merveilleux pays qu'était l'Algérie, pays ou j'ai passé les plus belles années de ma vie, et qui demeure en mon coeur à jamais. Oh bien sûr, je ne suis pas sorti de la cuisse de Jupiter, mes ancêtres à moi n'étaient pas gaulois, mais espagnols, ils sont venus d'un beau petit village d'Espagne qui se nomme Callosa d'Ensarria à côté d'Alicante. Mon Pépé Llorens était charretier aux carrières Jobert, de 1911 à 1933, puis il a acheté un petit bar dans le quartier des Halles à Belcourt, et c'est là que toute la petite famille a vécu jusqu'en 1962.
Dire que nous étions heureux serait peu dire, tout n'était que bonheur, soleil, paella, spaguetti, soubressades, Selecto, limonade Hamoud Boualem, formadjades, pain mahonnais, et brochettes, sans oublier les sardines frites sur le kanoun etc etc. Grâce à Dieu, Dieu merci, merci mon Dieu, personne ne nous devait rien.
Mais voilà, un jour il y a eu un gros coup de vent (de l'Histoire) et cette pu.... rée de baffagne nous a foutu dehors de ce lieu qu'on croyait nôtre à jamais. Et c'est comme ça qu'après 48 ans de présence sur cette terre "étrangère", je me retrouve devant vous à vous débiter un tas de conneries, dont je pense, vous z'en navet rien à foutre, et moi de même, mais c'est l'usage.
Donc pour terminer, je vous dirais seulement le mot de la faim, "qui m'aime me suit". Merci d'avoir perdu une matinée, pour venir me cueillir, eh oui je suis bien mûr.
Encore merci à vous tous, Es'mmaïens et ïennes, à vous mes amis Gérald et Jean, qui êtes des in-con-ditionnels de mes "zeuvres", et à vous tous amis, frères, et soeurs de ce site qui nous fait vivre des moments chaleureux. Jeanjean... D'ES'MMA
Pour terminer je vous citerai cette jolie phrase de je ne sais qui :
"Dans le sourire d'un Pied-Noir... on aperçoit la cicatrice qu'il a dans son Coeur".
Jeanjean... de Belcourt.
À SUIVRE ...
Vous trouverez ci-dessous et en fond d'écran, quelques très belles coupoles. Pour la plupart algéroises (à deux exceptions). Saurez-vous les reconnaître ?
